반응형 스타벅스콜드브루1 콜드 브루(Cold Brew)와 더치 커피(Dutch Coffee)의 차이점 브루(Brew)라는 단어는 커피를 만들다, 술을 만들다, 빚어내다 등의 의미를 내포하고 있습니다. 그래서 '콜드브루'라는 말은 '차갑게 추출하다', '차갑게 만들다'라는 개념이 됩니다. 즉, 차가운 물로 추출한 방식의 커피가 콜드 브루가 됩니다. 뜨거운물로 추출하는 방식을 핫 브루(Hot Brew)라고도 생각해 볼 수 있습니다. 콜드브루는 더치커피와 무엇이 다른지 알아보겠습니다. 콜드 브루(Cold Brew)와 더치 커피(Dutch Coffee)는 다른건가? 결과부터 말하자면 아닙니다. 전 세계적으로 사용하고 있는 단어는 콜드브루가 맞는 표현입니다. 사실 더치커피라는 단어는 사용하지 않았습니다. 더치(Dutch)라는 단어는 네덜란드 사람을 뜻하는 말인데, 그렇다고 네덜란드 사람들이 사용하는 추출방식도 아.. 2022. 10. 7. 이전 1 다음 반응형
