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해바라기는 왜 부의 상징이 되었는가?(돈을 부르는 이유) 해바라기는 왜 부의 상징이 되었는가?(돈을 부르는 이유) 해바라기의 뜻과 유래 초등학교때 알던 해바라기는 태양만을 바라보며 자란다, 해를 닮은 노란 꽃이라는 의미로 영어로도 SUNFLOWER로 불립니다. 한사람만, 한방향만 바라보고 자란다는 것에 유래해서 한눈팔지 않는다, 일편단심이라는 의미가 강했지만, 실제로 해바라기는 태양만을 바라보고 자라지 않습니다. 과학적으로 말하자면, 봉우리를 피우는 영양소 합성을 위해 봉우리가 피기 전까지만 해를 향하게 방향을 바꾸는 것이고, 꽃이 핀 후에는 그대로 있습니다.(출처 : 나무위키 인용) 중앙아메리카가 원산지이며, 콜럼버스가 아메리카 대륙을 발견하면서 유럽에 알려지기 시작했습니다. '태양의 꽃', '해를 닮은 꽃', '황금 꽃'으로 부르게 되었습니다. 중앙아메리카.. 2022. 8. 3.
병아리콩에 대하여 병아리콩에 대하여 요즘 다이어트 식재료로 한번 쯤은 본 적 있는 콩일겁니다. 영어로 cheakpea라 합니다. 그 이유는 콩의 중간에 부리처럼 톡 튀어나온 모양이라고 해서 붙여짐 명칭이라고 합니다. 하지만 우리가 흔히 알고 있는 동그란 콩 모양이 아닙니다. 네모같은 모양에 울퉁불퉁하다고 할 수 있습니다. 그리고 중간에 부리처럼 톡 튀어나온 모양이 있습니다. 병아리 부리처럼! 병아리콩은 단백질과 섬유질을 풍부하게 포함하고 있습니다. 맛은 밤과 비슷하다고 알려져 있습니다. 씹을수록 고소한 맛이 나는게 특징입니다. 영양분 100g의 삶은 병아리콩은 164kcal의 열량을 가지고 있고, 60%의 물, 27%의 탄수화물, 9%의 단백질, 3%의 지방을 함유하는데 75%는 불포화지방산으로 이루어져있습니다. 그래서 .. 2022. 4. 22.
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